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假薄荷和真薄荷的区别是什么 真假薄荷你会分辨嘛

时间:2018-07-28 09:44:44  来源:养殖之家网   作者:优姬
说到薄荷可能大家都是不陌生的,但是很多人误以为一些植物就是真的薄荷,比如留兰香、绿薄荷、胡椒薄荷等,其实这些和真的薄荷还是存在很大的差别的,接下来我们一起来看看吧。  

一、"假薄荷"之皱叶留兰香

假薄荷和真薄荷的区别是什么 真假薄荷你会分辨嘛  

1、外形区别  

说到皱叶留兰香,很多人都会误解它是真的薄荷,其实不是的哦,薄荷和皱叶留兰香的最大区别就是薄荷的叶子看起来更加瘦长,与此同时,因为没有薄荷太多的褶皱,所以也会更加纤细一点。  

2、日常使用  

皱叶留兰香这种植物起源于欧洲,但是在中国也是有着不小的名气的。在中国的很多小吃里面都会加上皱叶留兰香。因为皱叶留兰香的薄荷味儿很强烈,所以很配荤菜。  

二、"假薄荷"之绿薄荷

假薄荷和真薄荷的区别是什么 真假薄荷你会分辨嘛  

1、外形区别  

绿薄荷这种植物味道是很独特的。因为绿薄荷的薄荷醇的含量要远低于薄荷,所以没有薄荷薄荷味强烈,它的味道更多是因为香芹酮,闻起来给人的感觉是更加清新一点。  

2、日常使用  

绿薄荷这种植物中的精油是可以添加在肥皂里面。绿薄荷这种植物在饮食方面的使用频率并不是很高哦,如果有,那大多数是跟茶饮有关,为茶提供特殊的风味,摩洛哥的薄荷茶最具代表性。  

三、"假薄荷"之胡椒薄荷

假薄荷和真薄荷的区别是什么 真假薄荷你会分辨嘛

  1、外形区别  

胡椒薄荷这种植物是两种薄荷杂交后代。和薄荷想比,它有淡淡胡椒味儿,这种特殊的气味让胡椒薄荷有了和薄荷最显著的区别。  

2、日常使用  

据悉,很久之前胡椒薄荷就是西方厨房中的重要辅料。在冰激凌中,还是在糕饼里面都能发现胡椒薄荷的,因为这种植物可以提供独一无二的口味。在我们经常使用的口香糖和牙膏里,更是少不了它们。  

四、总结  

薄荷的花朵一般是开在主枝的两侧,而不是在主枝顶端集聚成穗状。这也是区别假薄荷和真薄荷最主要的方法。  
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